石墨是很純的物質，石墨是過渡型晶體。每一層石墨里碳原子以非極性共價鍵相聯，石墨分子層之間又靠分子間作用力聯接。其的熔點是3652℃～3697℃(升華)，所以石墨坩堝耐高溫(wen)。石(shi)墨(mo)在(zai)*氧條件下的(de)(de)燃(ran)點(dian)至(zhi)少在(zai)3000度以上(shang)，空氣中(zhong)的(de)(de)燃(ran)點(dian)就更(geng)高，空氣中(zhong)如此(ci)高溫(wen)度的(de)(de)火(huo)種(zhong)沒(mei)有，所以石(shi)墨(mo)不(bu)能(neng)點(dian)燃(ran)。木(mu)炭除含(han)碳(tan)素外，還含(han)有氫、氧、氮以及少量的(de)(de)其他元素，木(mu)炭中(zhong)的(de)(de)碳(tan)也不(bu)是(shi)(shi)像石(shi)墨(mo)一樣(yang)的(de)(de)過(guo)渡型晶體，而是(shi)(shi)無定形(xing)的(de)(de)碳(tan)，沒(mei)有C-C共價鍵。木(mu)炭著火(huo)點(dian)是(shi)(shi)320-370 ℃ ，普通火(huo)種(zhong)都比這個溫(wen)度高，所以木(mu)炭能(neng)夠點(dian)燃(ran)。

坩堝(guo)是(shi)化學(xue)儀器的(de)重要組成局部(bu)，它是(shi)凝結和精(jing)煉金屬液體以及(ji)固液加(jia)熱(re)、反響的(de)容器，是(shi)保證化學(xue)反響順利停止的(de)根(gen)底。它們的(de)區(qu)別(bie)在于：

(1)石英坩堝價(jia)錢低廉。

(2)石(shi)墨坩(gan)(gan)堝的導(dao)熱性(xing)比石(shi)英坩(gan)(gan)堝好得多，并(bing)且由(you)于成份不同能夠直接導(dao)電運用電極(ji)加熱。

(3)石墨坩堝(guo)能夠停止(zhi)熱處置和(he)燒(shao)卻作業的內容物熔點比石英坩堝(guo)還要(yao)高(gao)1000多度。