一(yi)、石墨制品(pin)具(ju)有很好的導熱(re)(re)性(xing)，傳熱(re)(re)快，受熱(re)(re)均勻，節約(yue)燃(ran)料。

   用(yong)石墨制(zhi)成的烤(kao)(kao)盤(pan)，鍋等加(jia)熱快，而且燒制(zhi)的食物受(shou)熱均(jun)勻(yun)，從里往外(wai)熟，加(jia)熱時(shi)間短，不僅味道純正，而且能鎖住食物本來的養分。我們(men)做過(guo)實驗，用(yong)石墨烤(kao)(kao)盤(pan)烤(kao)(kao)肉(rou)時(shi)，剛開(kai)始(shi)電磁爐打到(dao)大火，僅20-30秒就能預熱，開(kai)始(shi)烤(kao)(kao)制(zhi)食物時(shi)只要打在小火上即可，有利用(yong)節約能源。

二、石墨制品具有化學穩定性和(he)抗侵蝕能(neng)力。

   石(shi)(shi)墨在常溫下具有(you)很(hen)好的化學穩定性，不(bu)受*強酸(suan)，強堿及有(you)機溶劑(ji)的侵蝕。因此(ci)，石(shi)(shi)墨制品(pin)即使長期(qi)使用損耗(hao)也很(hen)少，只要擦拭(shi)干凈還如新的一樣(yang)。

三、石墨制(zhi)品具有強大的(de)防氧化作(zuo)用及還(huan)原作(zuo)用。

   制品(pin)尤其是石墨床墊(dian)加熱(re)后可以產(chan)生負氧離(li)子，使周圍的物品(pin)活性化，維持(chi)人體健康(kang)，有效預防衰老，使皮膚充滿光澤和彈性。

四、石墨制品(pin)環保健康，無放射性污染，耐高(gao)溫。

   碳(tan)要在2000-3300度(du)(du)高溫的(de)環境下經(jing)過(guo)至(zhi)少十幾個(ge)晝夜的(de)石(shi)墨(mo)化過(guo)程才能成(cheng)為石(shi)墨(mo)，因此，石(shi)墨(mo)中的(de)有毒(du)有害物(wu)質早已釋放殆(dai)盡，至(zhi)少在2000度(du)(du)以內是穩定的(de)。